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第096章 脚踏实地学习

姜主厨动也不动地盯着陈良安。

陈良安拍拍姜主厨的肩膀:“其实你也知道餐厅后厨能够锻炼的只是陶乐的基本功,而且陶乐的思想限制还非常的大,如果你不带她去参加比赛,见见世面,那她这辈子能够达到的估计也只有你现在的高度而已。”

他弯腰,平视着姜主厨的双眼:“你也清楚,陶乐跟你不同,她应该有更大的舞台……”

姜主厨:“可是!”

陈良安打断他的话:“这一次的比赛只有四个人参加,而且还是在周末,要不要带她去,全看你自己。”

他很想让姜主厨带着陶乐过去,但是他却无法替姜主厨做决定。

陈良安松开手:“你自己好好考虑。”

如果不给姜主厨留些思考的时间,他担心姜主厨会做出令所有人都觉得不愉快的选择。

陈良安相信,给姜主厨时间思考后,姜主厨肯定会做出最明智的决定。

空荡的后院里面,只剩下姜主厨一人,他环顾着四周,白色的墙壁却像是把他禁锢在这里一般,让他没有办法挪动半分。

他的选择错了吗?

他该让陶乐去参加这个比赛吗?

可是陶乐现在还这么年轻,直接就让陶乐过去,这对陶乐来说真的好吗?

……

姜主厨的脑袋里面一派混乱,直到回到厨房里面,仍旧没有思考出一个合适的答案。

他走到陶乐的身边,沉默着站了许久,才开口问:“你想去参加比赛吗?”

“啊?”陶乐正在切菜,闻言差点儿切到了自己的手指头,她不可思议地转身:“师父,你怎么突然问我这个问题?”

她最近不是一直兢兢业业地在餐厅里面上班吗?

陶乐经过父亲的劝说之后,心态基本上已经稳定下来,而且她也非常的清楚自己现在的实力,深知自己还有太多需要学习的地方,现在若是盲目地参加比赛,就是自绝前程,于是就安心地学习。

她知道,只有不断地提高自己,等到能力进步到一个无人能敌的地步,这样参加比赛才有意义。

姜主厨摇摇头:“就是想问问你,如果你想参加的话,其实我可以联系人让你参加近日的一个小比赛。”

“谢谢师傅的好意。”陶乐急忙道谢。

姜主厨听到这话,心里蓦地一滞,紧接着心脏就好像被人用力攥住了一般。

他最得意的徒弟竟然这么想参加比赛?

姜主厨只要想到这种可能性,心里就难受得厉害,可他又说不好有什么可难受的。

他脚踏实地,不代表陶乐也能跟他一样。

既然如此,那他为什么听到陶乐回答就觉得难过?

姜主厨从来都没有过这样的心情。

陶乐淡定地说:“只不过我觉得这个比赛我还是不要参加比较好。”

不参加?

姜主厨跌入谷底的心情瞬间释怀:“理由呢?”

陶乐微微一笑:“我很清楚我现在的强项是什么,也知道我现在有什么缺点,就算是让现在的我参加比赛,也不过是让别人认同我的拿手菜而已,这样没有任何意义。”

她希望能够在工作之中学到一些经验,而不是到处参加比赛,抛头露面。

对于一个厨师来说,只有不断地进步,不断地掌握新的食材的处理方法,直到最后看到所有的食材就知道应该怎么做,才是她的终极目标。

陶乐现阶段也没什么野心,就是想提高自己的厨艺而已,别的她从来都不愿意过问。

姜主厨终于松了口气:“参加比赛能够让你学到别的厨师是怎么处理食材的。”

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